浅煎りコーヒー豆
2023/06/03 (Sat)
コーヒー豆は果実でした!
私たちは浅煎りのお豆が好きです。
購入しているとローストを強く感じることが増え
好みの焙煎に、と今年から自家焙煎を始めました。
もちろん大雑把な私ではなく、きっちりしっかりの耕平さんが。
焙煎を始めてわかったことが
コーヒーは焙煎後2~3日が一番おいしく感じ
1週間くらいで飲み切ることがベストということ。
フルーツ味を感じたり、飲んだときの覚醒感は
焦がさないコーヒーの醍醐味に感じます。
まだまだ勉強中ですが
浅煎りコーヒーを深めていきます!
どうぞお楽しみください~
今日も素敵な1日になりますように~
・ ・ ・ ・ ・
『コーヒー豆』
耕平さんの浅煎り焙煎豆。
新鮮な焙煎豆をお渡ししています。
100g 660円
200g 1210円
発送(+370円)も承っています。
『セラピー』
カウンセリング 60分 5000円
音叉ヒーリング 60分 8000円
平日のご案内になります。
宿泊しない方もご案内していますので
お気軽にお声掛けください。
『リセットワーク講座』
本当の自分と繋がり楽に生きるためのセルフカウンセリング講座。
現実に起こっていること全ての答えが自分の中にあります。
リズブルボーのメソッドを使いながら
その思い込みや恐れに気づき自分でリセットする方法を学びます。
2時間 8000円(プライベートレッスン)
6000円(2人~)
『お届けパン』
LINEからのご案内になりました。
↓
ありがとうございます。
はるのごはん会
2023/05/21 (Sun)
「やる!」「やらない!」「これしよう!」
ハハトコ舎、『はるのごはん会』のご案内です。
『摘み草の天ぷらと花びらおむすび』
6月4日(日)
10:30~14:30
場所:エバーグリーン
参加費:大人1000円
子ども500円(子どもだけ参加も可能です)
今年、『ハハトコ舎』という場作りのチームを作りました。
私はこの土地と環境に恵まれて、自然遊びに満たされています。
ご宿泊される方に時々ご案内させていただくのですが
そんな季節の楽しみや伝統の引継ぎをご興味ある方と共有したり
新たな発見と出逢えることを楽しみに、今年はゆるゆると開いています。
今回は野草がテーマになります。
これから季節のクラフト作りや
秋は子どもたち主催のお店屋さん。
冬にはお味噌作りがあります。
ご興味のある方はぜひどうぞ!
今日も素敵な1日になりますように~
・ ・ ・ ・ ・
『コーヒー豆』
耕平さんの浅煎り焙煎豆。
100g 660円
200g 1210円
ご注文いただいてから焙煎をしています。
『セラピー』
カウンセリング 60分 5000円
音叉ヒーリング 60分 8000円
『リセットワーク講座』
本当の自分と繋がり楽に生きるためのセルフカウンセリング講座。
現実に起こっていること全ての答えが自分の中にあります。
リズブルボーのメソッドを使いながら
その思い込みや恐れに気づき自分でリセットする方法を学びます。
2時間 8000円(プライベートレッスン)
6000円(2人~)
ご宿泊以外の方も、お気軽にお声掛けください。
お届けパンはLINEからのご案内になりました。
↓
ありがとうございます。
今日のマスター
2023/05/12 (Fri)
忙しかったらぼくが淹れてあげようか?
私の小学3年生を振り返ると、
部屋は散らかし放題、学校は遅刻ぎりぎり、忘れものだらけ。
お手伝いよりは不平不満をたらたらと。
誰かのために何かができる葵衣さんと
我が道をいく天真爛漫な依月さん。
こどもたちがいつも私の先生になってくれています。
ゴールデンウィークはふたりのお手伝いを温かく見守ってくださり
本当にありがとうございました。
今日も素敵な1日になりますように~
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『セラピー』
カウンセリング 50分 6000円
音叉ヒーリング 60分 8000円
『リセットワーク講座』
本当の自分と繋がり楽に生きるためのセルフカウンセリング講座。
現実に起こっていること全ての答えが自分の中にあります。
リズブルボーのメソッドを使いながら
その思い込みや恐れに気づき自分でリセットする方法を学びます。
2時間 8000円(プライベートレッスン)
6000円(2人~)
ご宿泊されない方もご案内しています。
お気軽にお声掛けください。
お届けパンはLINEからのご案内になりました。
↓
ありがとうございます。
4月のお届けパン
2023/04/05 (Wed)
じっくり1日かけて発酵している自家製酵母のハードパンと
私の原点、白神こだま酵母のふんわりパン。
長野県産小麦に八ヶ岳の素粒水とおいしい空気を練り込み
芽吹きたちと一緒にルンルンと焼いています。
4月は11、24日に事前予約制にて焼いています。
今月もどうぞよろしくお願い致します。
☆自家製酵母のハードパン☆
・よもぎ ¥480
摘み取った春の香り
・プルーンナッツ ¥550
赤ワイン入りの生地
・全粒粉 ¥380
やっぱりシンプルパン
(自家製酵母パンの材料は小麦、塩、洗双糖+中身です。)
☆白神こだま酵母のふんわりパン☆
・そば粉入りプチパン 4コ ¥350
(小麦粉、そば粉、自家製酵母、洗双糖、塩、米油)
・バターロール 2コ ¥200
(小麦粉、洗双糖、塩、バター、スキムミルク)
・うぐいす豆パン 2コ ¥350
(小麦粉、洗双糖、塩、バター、スキムミルク、うぐいす豆)
・レーズンミニ食パン ¥550
(小麦粉、洗双糖、塩、バター、スキムミルク、有機レーズン)
・チョコ平パン 2コ ¥350
(小麦粉、洗双糖、塩、バター、スキムミルク、クーベルチュールチョコ)
・山形食パン ¥600
(小麦粉、全粒粉、洗双糖、塩、バター、自家製酵母)
☆自家製酵母の豆腐マフィン☆
・レモン・ピスタチオ ¥200
・いちご・ホワイトチョコ ¥250
(豆腐マフィンの材料は小麦粉、大豆粉、玄米粉、米油、洗双糖、塩、ベーキングパウダー)
耕平さんの焙煎したコーヒー豆もどうぞ。
・パプアニューギニア 100g ¥600
・インドネシア フローレス島 100g ¥600
どちらも素粒水で洗った浅煎りのお豆たちです。(200gは¥1100)
ご注文はLINE、Instagram、メールにて承っています。
↓ ほんわかパンのLINE登録
メール:pension_evergreen@yahoo.co.jp
宅急便の方:お支払い方法
・後日のお振込み
・WEBカード決済
4月19日は富士見町の方へ
おまかせパン1500円、2000円分を焼いています。
お気軽にお声掛けください。
こころと身体にやさしいパン時間になることを想っています。
今日も素敵な1日になりますように~
・ ・ ・
『長期滞在プラン』
5日間~
シングル 5500円×日数
ツイン 4400円×日数×人数
『セラピー』
カウンセリング 60分 5000円
音叉体験 10分 1000円
音叉ヒーリング 40分 6000円
『リセットワーク講座』
本当の自分と繋がり楽に生きるためのセルフカウンセリング講座。
現実に起こっていること全ての答えが自分の中にあります。
その思い込みや恐れに気づき自分でリセットする方法を学びます。
2時間 8000円(プライベートレッスン)
6000円(2人~)
全て、お気軽にお声掛けください。
ありがとうございます。
ロングステイ
2023/04/02 (Sun)
富士見高原も暖かい日が増えました。
待っていた芽吹きたちの季節。
これからたくさんの楽しいことが待っています!
そんなグリーンシーズンへ向けて今年も長期滞在の受付を始めます。
(GW、お盆期間は除きます)
5日間以上~
シングル 5500円×日数
ツイン 4400円×日数×人数
お食事が必要なときはご案内もできます。
夕食(一汁一菜) 1100円
朝食(軽) 660円
リトリートや観光、趣味、移住検討など、どうぞご利用ください。
お申込みは電話、メールにて受け付けています。
素敵な八ヶ岳日和になりますように~
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『セラピー』
カウンセリング 30分 3000円
音叉体験 10分 1000円
音叉ヒーリング 40分 6000円
『リセットワーク講座』
本当の自分と繋がり楽に生きるためのセルフカウンセリング講座。
現実に起こっていること全ての答えが自分の中にあります。
その思い込みや恐れに気づき自分でリセットする方法を学びます。
2時間 8000円(プライベートレッスン)
6000円(2人~)
ご宿泊されない方もご利用いただけますので
お気軽にお声掛けください。
ありがとうございます。