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Ever Green

~まるまるつれづれ~

浅煎りコーヒー豆

コーヒー豆は果実でした!


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私たちは浅煎りのお豆が好きです。

購入しているとローストを強く感じることが増え
好みの焙煎に、と今年から自家焙煎を始めました。

もちろん大雑把な私ではなく、きっちりしっかりの耕平さんが。

焙煎を始めてわかったことが
コーヒーは焙煎後2~3日が一番おいしく感じ
1週間くらいで飲み切ることがベストということ。

フルーツ味を感じたり、飲んだときの覚醒感は
焦がさないコーヒーの醍醐味に感じます。

まだまだ勉強中ですが
浅煎りコーヒーを深めていきます!

どうぞお楽しみください~


今日も素敵な1日になりますように~


・  ・  ・  ・  ・

『コーヒー豆』
耕平さんの浅煎り焙煎豆。
新鮮な焙煎豆をお渡ししています。

100g  660円
200g 1210円

発送(+370円)も承っています。


『セラピー』
カウンセリング 60分 5000円
音叉ヒーリング 60分 8000円

平日のご案内になります。

宿泊しない方もご案内していますので
お気軽にお声掛けください。


『リセットワーク講座』
本当の自分と繋がり楽に生きるためのセルフカウンセリング講座。
現実に起こっていること全ての答えが自分の中にあります。
リズブルボーのメソッドを使いながら
その思い込みや恐れに気づき自分でリセットする方法を学びます。

2時間 8000円(プライベートレッスン)
    6000円(2人~)


『お届けパン』
LINEからのご案内になりました。
    ↓
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ありがとうございます。


はるのごはん会

「やる!」「やらない!」「これしよう!」

ハハトコ舎、『はるのごはん会』のご案内です。


『摘み草の天ぷらと花びらおむすび』
6月4日(日)
10:30~14:30

場所:エバーグリーン
参加費:大人1000円
    子ども500円(子どもだけ参加も可能です)


今年、『ハハトコ舎』という場作りのチームを作りました。

私はこの土地と環境に恵まれて、自然遊びに満たされています。
ご宿泊される方に時々ご案内させていただくのですが
そんな季節の楽しみや伝統の引継ぎをご興味ある方と共有したり
新たな発見と出逢えることを楽しみに、今年はゆるゆると開いています。

今回は野草がテーマになります。

これから季節のクラフト作りや
秋は子どもたち主催のお店屋さん。
冬にはお味噌作りがあります。

ご興味のある方はぜひどうぞ!


今日も素敵な1日になりますように~



・  ・  ・  ・  ・

『コーヒー豆』
耕平さんの浅煎り焙煎豆。
100g  660円
200g 1210円
ご注文いただいてから焙煎をしています。


『セラピー』
カウンセリング 60分 5000円
音叉ヒーリング 60分 8000円



『リセットワーク講座』
本当の自分と繋がり楽に生きるためのセルフカウンセリング講座。
現実に起こっていること全ての答えが自分の中にあります。
リズブルボーのメソッドを使いながら
その思い込みや恐れに気づき自分でリセットする方法を学びます。

2時間 8000円(プライベートレッスン)
    6000円(2人~)
 

ご宿泊以外の方も、お気軽にお声掛けください。


お届けパンはLINEからのご案内になりました。
    ↓
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ありがとうございます。


今日のマスター

忙しかったらぼくが淹れてあげようか?

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私の小学3年生を振り返ると、

部屋は散らかし放題、学校は遅刻ぎりぎり、忘れものだらけ。

お手伝いよりは不平不満をたらたらと。


誰かのために何かができる葵衣さんと

我が道をいく天真爛漫な依月さん。


こどもたちがいつも私の先生になってくれています。


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ゴールデンウィークはふたりのお手伝いを温かく見守ってくださり

本当にありがとうございました。


今日も素敵な1日になりますように~


  ・  ・  ・  ・  ・


『セラピー』

カウンセリング 50分 6000円
音叉ヒーリング 60分 8000円



『リセットワーク講座』
本当の自分と繋がり楽に生きるためのセルフカウンセリング講座。
現実に起こっていること全ての答えが自分の中にあります。
リズブルボーのメソッドを使いながら
その思い込みや恐れに気づき自分でリセットする方法を学びます。

2時間 8000円(プライベートレッスン)
    6000円(2人~)
 

ご宿泊されない方もご案内しています。
お気軽にお声掛けください。


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ありがとうございます。

4月のお届けパン

じっくり1日かけて発酵している自家製酵母のハードパンと
私の原点、白神こだま酵母のふんわりパン。

長野県産小麦に八ヶ岳の素粒水とおいしい空気を練り込み
芽吹きたちと一緒にルンルンと焼いています。


4月は11、24日に事前予約制にて焼いています。
今月もどうぞよろしくお願い致します。


☆自家製酵母のハードパン☆
・よもぎ       ¥480
 摘み取った春の香り

・プルーンナッツ   ¥550
 赤ワイン入りの生地

・全粒粉       ¥380
 やっぱりシンプルパン
 
(自家製酵母パンの材料は小麦、塩、洗双糖+中身です。)


☆白神こだま酵母のふんわりパン☆
・そば粉入りプチパン 4コ ¥350
(小麦粉、そば粉、自家製酵母、洗双糖、塩、米油)

・バターロール    2コ ¥200
(小麦粉、洗双糖、塩、バター、スキムミルク)

・うぐいす豆パン   2コ ¥350
(小麦粉、洗双糖、塩、バター、スキムミルク、うぐいす豆)

・レーズンミニ食パン    ¥550
(小麦粉、洗双糖、塩、バター、スキムミルク、有機レーズン)

・チョコ平パン    2コ ¥350
(小麦粉、洗双糖、塩、バター、スキムミルク、クーベルチュールチョコ)

・山形食パン        ¥600
(小麦粉、全粒粉、洗双糖、塩、バター、自家製酵母)


☆自家製酵母の豆腐マフィン☆
・レモン・ピスタチオ    ¥200

・いちご・ホワイトチョコ  ¥250

(豆腐マフィンの材料は小麦粉、大豆粉、玄米粉、米油、洗双糖、塩、ベーキングパウダー)



耕平さんの焙煎したコーヒー豆もどうぞ。

・パプアニューギニア     100g ¥600

・インドネシア フローレス島 100g ¥600

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どちらも素粒水で洗った浅煎りのお豆たちです。(200gは¥1100)


ご注文はLINE、Instagram、メールにて承っています。

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メール:pension_evergreen@yahoo.co.jp

宅急便の方:お支払い方法
 ・後日のお振込み
 ・WEBカード決済


4月19日は富士見町の方へ
おまかせパン1500円、2000円分を焼いています。
お気軽にお声掛けください。

こころと身体にやさしいパン時間になることを想っています。

今日も素敵な1日になりますように~


 ・   ・   ・


『長期滞在プラン』
5日間~
シングル 5500円×日数
ツイン  4400円×日数×人数


『セラピー』
カウンセリング 60分 5000円
音叉体験    10分 1000円
音叉ヒーリング 40分 6000円


『リセットワーク講座』
本当の自分と繋がり楽に生きるためのセルフカウンセリング講座。
現実に起こっていること全ての答えが自分の中にあります。
その思い込みや恐れに気づき自分でリセットする方法を学びます。

2時間 8000円(プライベートレッスン)
    6000円(2人~)
 

全て、お気軽にお声掛けください。
ありがとうございます。


ロングステイ

富士見高原も暖かい日が増えました。
待っていた芽吹きたちの季節。

これからたくさんの楽しいことが待っています!

そんなグリーンシーズンへ向けて今年も長期滞在の受付を始めます。
(GW、お盆期間は除きます)

5日間以上~
シングル 5500円×日数
ツイン  4400円×日数×人数

お食事が必要なときはご案内もできます。
夕食(一汁一菜) 1100円
朝食(軽)     660円


リトリートや観光、趣味、移住検討など、どうぞご利用ください。
お申込みは電話、メールにて受け付けています。


素敵な八ヶ岳日和になりますように~



 ・   ・   ・


『セラピー』
カウンセリング 30分 3000円
音叉体験    10分 1000円
音叉ヒーリング 40分 6000円


『リセットワーク講座』
本当の自分と繋がり楽に生きるためのセルフカウンセリング講座。
現実に起こっていること全ての答えが自分の中にあります。
その思い込みや恐れに気づき自分でリセットする方法を学びます。

2時間 8000円(プライベートレッスン)
    6000円(2人~)


 
ご宿泊されない方もご利用いただけますので
お気軽にお声掛けください。

ありがとうございます。


富士見高原ペンション Ever Green

芙美

ほんわかと
  自然の中で
 香りに包まれながら・・・

こころ温まる空間と
身体にやさしいお食事と。

みなさまにとって
素敵な日和になりますように~

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