Ever Green

~まるまるつれづれ~

ひやおろし

秋になりました~


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9月9日、重陽の節句に解禁される 『ひやおろし』。
破邪と長寿を想い、菊の花を浮かべていただくことをされていたようです。

いつかは・・・そんな素敵な室礼ができるといいな~と感じています。

そして、季節とともに歩むこの日本のお酒がやっぱり大好きです。


どうぞ、ひと夏越した秋の味覚をお楽しみください~

夏のお酒

夏のお酒の季節が訪れました~


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大信州酒造さん『夏のさらさら』は私たちにとって想い深きお酒です。
今年もこの季節が訪れましたね、と毎年繰り返されるこの会話が私は好きです。

いつも手に入らないものだから
うれしさと心地よさがあるのだな~と感じています。

梅ジュースを作って
杏子のジャムを作って・・・
まるまるとしたこの季節の果実に癒されながら
私たちも夏を迎える準備をしています。


富士見高原の風に包まれながら
信州の夏酒をお楽しみください~


今日も素敵な日和になりますように~・・・

サケ エロティック

窓から流れる風が気持ちいい日和になってきました。

裏の林では蕗の薹が終わりを迎え
これからこごみ、たらの芽、こしあぶら、よもぎと山菜日和が続いていきます。

この季節のお散歩は収穫もあり、とても楽しく感じています~


そして。


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小布施ワイナリーが造る日本酒 『サケ エロティック』。
今年のゴールデンウィークもこの希少な日本酒の飲み比べをします。


今年もできることに喜びを感じている耕平さん。

よかったですね~



どうぞ日本酒日和もお楽しみください~



ご予約、お問い合わせはこちらです↓
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0266-66-2766

飲み比べ日和

雪の精が素敵な冬を運んでくれました~

やっと見られたこの景色に
四季の喜びを満たしていただいています~


そんな冬景色に包まれながら
2月12~14日は黒澤酒造さんの飲み比べができます~


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同じ酒蔵から、こんなにも違う雰囲気のお酒になる驚きと楽しさ。
前回の大澤酒造さんのお酒で感じました~

そして今回は黒澤酒造さんです。

どうぞお楽しみください~


黒澤酒造さんのホームページです → こちらです


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こだまさんはとっても喜びに満ちています~

地酒好きな方へ・・・

1月9日(土)~11日(月)、大澤酒造さんの飲み比べができます~


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いきさつは・・・

『今度の誕生日は何がいい?』
『んー!大澤酒造さんの飲み比べ~!』

と即答したものの、まだ私は授乳中。
香りを堪能して、ひとなめの至福時間くらいなのです。

でもすぐ出てきた答えだったので、きっとこれが私の望んでいたこと。


そして、耕平さんが素敵に揃えてくれました!

どうぞお楽しみください~


素敵な地酒分かち合い日和になりますように~・・・



富士見高原ペンション Ever Green

芙美

ほんわかと
  自然の中で
 香りに包まれながら・・・

こころ温まる空間と
身体にやさしいお食事と。

みなさまにとって
素敵な日和になりますように~

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