お醤油

葉が落ち、遠くの景色が見えるようになりました。





富士見高原はこれから長き冬へ向かいます。


そんなこの季節、お醤油のしぼり作業がありました。





入れて





そして





出てきました！


少し寝かせて、火入れをして出来上がります。
楽しみです～


１年掛けて１年分のお醤油を造る。
なんて素敵なのだろう～と毎年感じます。


お醤油は耕平さん。

お味噌の私はまだ勉強中ですが
一年一年、少しずつ
人として生きることを育んでいます。


今日も素敵な１日になりますように～