山菜季節

はーるがきーた～はーるがきーた～
どーこーにーきた～♪





お彼岸が過ぎ、心地よい風が訪れてくれました。

富士見高原ではところどころで蕗の薹が顔を出し
これから始まる山菜季節を教えてくれています。

そして、春のさわやかな気持ちを運んでくれるお料理も。




　　・　独活と柑橘の酢物　・


苦みが苦手で、季節の味として食べていた山菜が
あ～おいしい、と感じるようになりました。

中身はまだまだ幼いのですが
私の身体も解毒を必要としているようになったのだな～と
大人になっている私にふふふっとおもしろく感じています。


どうぞ季節の味をお楽しみください。


今日も素敵な日和になりますように～